Sunday, August 25, 2013

福建炒麵@Beng Hiang

吃過了咖喱雞麵,順帶介紹附近的福建炒麵吧?!

一般在新加坡吃到的福建面都是炒蝦面(較淺色,黃面加粗米粉),這次的是黑色的,所以特別。

Beng Hiang (名香)是間福建菜館,所以價錢較高,但沒徵收10%服務費,小編覺得還是在合理範圍。

單吃炒麵可能有點單調,這裡的蠔煎,五香和扣肉包也相當不錯喔!價格一般介於S$7-12。

從萊佛士坊地鐵站去美華食閣約2分鐘步行,去名香菜館約7分鐘步行。地圖如下:




.


日式烏東面@家族亭

試了幾間,還是這裡的烏東面好吃,而且價錢公道^_^

家族亭(Kazokutei Handmade Udon)屬Ajisen集團,會員卡是通用的。全島有3-4間分店,對遊客來說Plaza Singapura 4樓分店@ 多美歌站(Doby Ghaut stn)較為方便。

湯汁清甜,烏東面又好Q,即使最普通的清湯烏東面(S$6.90)也超好吃的,雞肉hotpot也只需S$8.90。單點壽司,炸蝦等小吃從S$3.90起。食量不大的女生可以和朋友點一份超值套餐,S$15.90起,有小份烏東面+炸雞肉飯/Tempura配飯,薩拉,水豆腐/小份壽司等。菜單裡還有日式火鍋,日式咖喱飯等,小編目前只試過3-4種,但每樣都很好吃(除了生魚片壽司,小編不懂得欣賞)。

好吃的烏東面(湯)不易找,這是小編目前為止吃到最棒的。店家還打著"日本最大手工烏東面連鎖"的旗幟,想必在國內外都有一定的支持度吧?!

這家店面位於Plaza Singapura 4樓,多美歌地鐵站連接廣場底樓,相當方便(武吉士的Bugis Junction2樓也有分店)。由於同為Ajisen集團,點Fruit Paradise的水果塔還享有折扣喔!(PS:那裡的水果塔也是數一數二的棒,小編偏愛香蕉巧克力口味)

Plaza Singapura 簡介:
位於烏節路末端,價格\品牌不像Takashimaya 或 Paragon 那麼高檔,是年輕人喜歡聚集的地方之一。有兩間電影院(GV, Cathay),不是舉辦首映會或簽名會。頂樓有幾間模型愛好收藏家喜歡逛的店。小編也常到5樓的Daiso(日式連鎖,S$2店)閒逛,但通常都不會空手而歸,哈!


交通:
 1. 从乌节(Orchard stn, NS22) 出发,红线(North South line) 往滨海湾(Marina Bay)方向2站至多美歌站(Dhoby Ghaut stn, NS24/NE6)


.

Wednesday, August 7, 2013

咖喱雞麵@May Hua food court

最近剛吃了傳說中非常好吃的咖喱雞麵,然名不虛傳。哈!好吃到一個星期連吃兩次。

May Hua food court(譯:美華食閣)位於新加坡的金融中心,一般只有辦公時間人潮比較多,公共假期基本上是死城。這也是一大問題,平時午餐時間基本上必須排上30-60分鐘,所以對遊客而言,最好避開這繁忙時間。晚餐時間基本上不需排隊。

小編喜歡吃咖喱雞+細米粉,能吸收湯汁而且"感覺"較瘦,哈!一般人普遍會點米粉面啦。

這攤的咖喱不是很辣,連小編不能吃辣的同事也愛。辣醬是分開的,能隨喜好加入湯內或沾著佐料如白斬雞,魚餅,豆干等吃。

一般價格S$5.50,大碗S$6.50。

交通:
萊佛士坊地鐵站(Raffles Places MRT stn),位於青線和紅線交接。B出口,步行約3分鐘(Golden Shoe Car Park方向)

 1. 从乌节(Orchard stn, NS22) 出发,红线(North South line) 往滨海湾(Marina Bay)方向4站至萊佛士坊站(Raffles Place stn, NS26/EW14)。

2. 从武吉士(Bugis stn, EW12) 出发, 青线(East West line) 往裕群 (Joo Koon) 方向2站至至萊佛士坊站(Raffles Place stn, NS26/EW14)。





.